Manger végétarien ou végane chez Satori Sushi : un délice à chaque bouchée
Vous pensez que les restaurants de sushis n'ont rien à offrir aux végétariens ou aux véganes? Détrompez-vous! Chez Satori Sushi, nous croyons que la gastronomie japonaise peut être savoureuse, créative et inclusive. Que vous soyez végétarien de longue date ou que vous cherchiez simplement à réduire votre consommation de viande, notre menu vous réserve de belles surprises.
Voici un aperçu des plats sans viande ni poisson que vous pouvez savourer chez nous :
Entrées à partager ou à dévorer en solo
Yasai Tempura : un mélange croustillant de patate douce, courge kabocha et zucchini, accompagné d’une sauce soya parfumée au gingembre.
Gyoza végétariens : raviolis vapeur garnis de légumes, servis avec une sauce à l’ail et au gingembre.
Dumplings végétariens : farcis de patate douce, carotte, chou, oignon vert et ciboulette, servis avec une sauce arachide savoureuse.
Salades
Salade maison : fraîche et croquante, avec laitue, carotte, chou rouge et vinaigrette maison.
Salade wakame (sur demande sans goberge ni tobiko) : algue, concombre, daikon – demandez-la en version 100% végétale!
Plats chauds et réconfortants
Don Tofu Tao – 100 % végan
Tofu frit et épinard croustillant, nappés d’une sauce tao végane, sur un lit de riz vapeur. Un incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique végétale!
Teriyaki au tofu
Tofu sauté avec bok choy, fèves germées, poivron, carotte, oignon, brocoli et champignon dans une sauce teriyaki maison. Servi avec du riz vapeur.
Yakisoba au tofu
Nouilles sautées, légumes croquants et tofu, dans une sauce teriyaki savoureuse. Parfait pour un repas consistant et équilibré.
Sushis végétariens
Hosomakis - avocat et concombre
Ura-Maki Végétarien
Avocat, courge kabocha frite, concombre, daïkon, mayonnaise épicée
Sushi Plus
Patate douce frite, asperge, poivron, mayonnaise épicée
Que vous soyez végétarien, végane ou simplement curieux, nous vous proposons une expérience culinaire japonaise authentique, respectueuse de vos choix alimentaires. Venez savourer la différence sans compromis sur le goût!